Notre équipe

Laurent

Depuis plus de 10 ans, Laurent transforme le lait de la ferme. C'est également lui qui livre nos clients 4 à 5 jours par semaine. Vous pouvez le retrouver aux Halles de Pau le samedi matin, il vous accueillera avec sa bonne humeur et son éternel sourire!

Bénédicte 

Bénédicte nous a rejoint en mai 2019 pour prêter main forte à Laurent sur la fabrication. Fille d'agriculteurs, elle accomplit aujourd'hui son rêve de transformer le lait après une longue expérience dans les services vétérinaires en abattoirs. 

 

Vincent

Vincent prend soin de nos vaches. Il y a la traite bien sûr, les soins et la gestion des pâturages à la belle saison. Il s'occupe également des cultures nécessaires à leur alimentation. Avec une centaine d'hectares à exploiter, ce n'est pas le travail qui manque...

Cécile

J'ai rejoint l'équipe de la ferme fin 2018. Je m'occupe de gérer les relations avec les clients et de faire connaître notre ferme et nos bons produits!
Si vous m'apercevez en magasin, n'hésitez pas à venir me dire bonjour!


 

Sébastien

Etudiant en licence "Valorisation des produits du terroir", Sébastien est en apprentissage chez nous pour la 3e année consécutive. Sa mission cette année : travailler sur un projet de création de magasin de vente à la ferme.

Eric

Depuis quelques mois, Eric travaille à la ferme le mardi et le jeudi. Fort d'une grande expérience en élevage, il s'occupe notamment des soins aux vaches et de quelques travaux des champs. 


 

Pierrette et Jean

Pierrette et Jean, les parents de Laurent et Vincent sont aujourd'hui à la retraite mais apportent régulièrement une aide précieuse au reste de l'équipe.